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        技術文章

        Technical articles
        • 23 2023-3
          真空滾揉機的工作原理與規格選擇

          真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加...

        • 7 2023-3
          電加熱夾層鍋主要由哪幾部分組成

          電加熱夾層鍋主要由下面幾部分構成:電加熱夾層鍋主要由內膽、外膽、架體、電控系統等結構組成,具體如下:1、內膽:內膽是夾層鍋的主要部件,主要作用一是起盛放食品作用,二是與外膽中間形成一個密閉夾層;2、外膽:外膽是夾層鍋的主要部件,主要作用用來...

        • 17 2023-2
          全自動預制菜設備有哪些

          預制菜就是將所要制作的菜和料備好,采用速凍或者真空包裝技術,用食品級的包裝袋或者包裝盒包裝,消費者只需簡單翻炒或者加熱即可上桌食用。所以預制菜也叫半成品菜。預制菜做起來簡單,廚藝新手都能做出大廚口味。隨著預制菜產業的崛起,這個美好愿景正逐步...

        • 1 2023-2
          開片機有哪些用途

          開片機有多重用途,該設備可自動定心,它由不銹鋼制造而成,耐腐蝕,可用來給鲅魚、北極貝、海鮮、肉類等開片,亦即可以切魚片、魷魚、海參、北極貝、雞肉、豬肉等,本款開片機是廣大食品加工廠和海鮮加工廠的好幫手。省工、產量高、增加成品率、減少廢料。本...

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        諸城市迪凱工業裝備有限公司

          諸城市迪凱工業裝備有限公司是一家專業生產凈菜加工設備、果蔬清洗加工設備、凈菜加工流水線,巴氏殺菌設備,預煮漂燙流水線、醬料炒制設備,火鍋底料炒鍋等產品,公司位于山東半島東南部沿海開放城市被譽為中國“恐龍之鄉”的諸城市,毗鄰青島經濟技術開發區,東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達?! ≈饕a品有真空油炸機、油炸線、果蔬清洗機、渦流清洗機、巴氏殺菌機、行星攪拌鍋,全自動炒鍋,夾層鍋,風干機,洗袋機,凈菜加工流水線,漂燙蒸煮流水線,油面筋加工設備...

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